MÅNDAG 27 MARS

• Fläskfilé black and white serveras med potatisterrine, rödvinsås, bearnaisesås samt rostade grönsaker (paprika, lök, purjolök.) GF.
• Dillsmörfylld strömmingsflundra serveras med rotselleri och potatismos, skirat smör, lingonsylt, gräslök och citron.
• Kyckling gyros serveras med friterad potatis, örtig tomatsås, rödkålssallad, tzatziki, pitabröd samt persilja och rödlök.
• Vegetarisk: Aubergine och feta kroketter med örtig tomatsås, rotselleri och potatismos och tzatziki.

TISDAG 28 MARS

• Pankopanerad kycklingfilé fylld med fetaost och spenat serveras med rosmarin kryddade potatis klyftor, metaxasås och soltorkadtomat kräm.
• Pocherad kungsflundra serveras med saffransås, grönsaksris samt purjolöks och räksallad. GF, LF.
• Raggmunk med stekt sidfläsk, lingonsylt och syrad äpplekräm.
• Vegetarisk: Raggmunk med haloumi, lingonsylt, honung, sesamfrön och tzatziki.

ONSDAG 29 MARS

• Wallenbergare med potatismos, brunsås, rårörda lingon och inlagd gurka. LF.
• Pesto överbakad lax med krossade färskpotatis, stregasås och citruskräm. GF.
• Kleftiko (gryta) på fläskkarre, grekisk bondkorv, fetaost serveras med ugnsbakade potatis, paprika, lök, vitlök, tomat, vitvin, färsk riven hårdost och kopanisti. GF.
• Vegetarisk: Morotsbiffar med tärnade potatis och rotfrukter, tomatsås och kopanisti (fårostdipp).

TORSDAG 30 MARS

• Schnitzel serveras med potatisgratäng, pepparsås, syrade rotfrukter och kronärtskockskräm. LF.
• Stekt kummel serveras  med sparris veloute, kikärts och linsris samt örtkräm. LF.
• Högrevssoppa med potatis, moröter, seleri, krutonger serveras med pannkaka, sylt, grädde och färska jordgubbar.
• Vegetarisk: Grönsaks och potatis veloute med krutonger, pannkaka, sylt, grädde och färska jordgubbar.

FREDAG 31 MARS

• Fetaostfylld bifteki serveras med timjan och vitlöks rostade potatis, tzatziki och rödvinsås.
• Bouillabaisse, sydfransk fisk gryta med aioli, vitlöksbröd, lax, torsk, saffran, grädde, musslor och handskalade räkor. LF.
• Kycklingwok med jasminris, bamboskot, paprika, lök, majs, morötter, zucchini, kokosmjölk och sweet chilisås. GF, LF.
• Vegetarisk: Spenat och purjolöks kritharoto (rissoni) med tomatsås serveras med rödbetsbiffar och lime kräm. LF.